為加強轄區(qū)農村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作，6月7日下午，經開區(qū)市場監(jiān)管分局聯合緯七路街道辦事處組織召開農村集體聚餐監(jiān)管工作推進會。區(qū)食安辦主任、市場監(jiān)管負責人馬富春，緯七路街道辦事處黨工委委員劉連緒同志、轄區(qū)內18個行政村（社區(qū)）村委代表、食品信息員、協管員、經營門店相關負責人等共30余人參會。

會議傳達了《新鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)新鄉(xiāng)市農村食品經營行為規(guī)范行動工作方案的通知》、《新鄉(xiāng)市人民政府食品安全委員會辦公室關于印發(fā)全市夏季食品經營安全監(jiān)管工作督查方案的通知》。帶領大家學習了農村聚餐政策法規(guī)及食品安全知識，對農村集體聚餐備案制度、農村流動廚師的持證要求、食品及原料采購要求、加工過程的衛(wèi)生要求、餐飲具的清洗消毒、食品留樣及預防食物中毒、細菌性食物中毒的防止措施、食品安全事故應急處置等內容進行了重點講解。

馬富春同志對全區(qū)農村集體聚餐食品安全工作提出具體要求，一是思想高度重視。今年是建黨一百周年，現在又是中高考特殊時期，各村委要充分認識到農村集體聚餐食品安全的重要性、艱巨性和緊迫性。二是加強備案指導。各村委和食品安全協管員要督促農村集體聚餐舉辦者、承辦者嚴格按照《河南省農村集體聚餐食品安全風險防控指導規(guī)范》文件要求，明確備案流程，上報備案情況。三是落實主體責任。經營單位和舉辦者要嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食品原料進貨關，切實落實進貨查驗制度，做好食品清洗、餐飲用具消毒及留樣工作，消除食品安全風險隱患。四是做好宣傳工作。各村委要加大食品安全知識和創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)宣傳力度，積極營造食品安全示范創(chuàng)建濃厚氛圍。五是加強溝通協調。各村與緯七路街道辦和市場監(jiān)管分局加強溝通，遇到困難問題積極溝通解決，確保農村集體聚餐管理工作落到實處。