當(dāng)前新興技術(shù)快速迭代發(fā)展，為順應(yīng)這一趨勢(shì)，金山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以新技術(shù)革新市場(chǎng)監(jiān)管方式，構(gòu)建智慧監(jiān)管體系，打造“金山智慧市監(jiān)”平臺(tái)，不斷提升市場(chǎng)監(jiān)管工作效能。

記者在楓涇鎮(zhèn)新長(zhǎng)嶺大酒店看到，工作人員只需要打開(kāi)手機(jī)，進(jìn)入“金山智慧市監(jiān)”軟件后，就可以把當(dāng)天的廚房衛(wèi)生環(huán)境、消毒設(shè)施使用、冰箱貯存、進(jìn)貨票據(jù)等內(nèi)容準(zhǔn)確錄入上傳。

據(jù)悉，“金山智慧市監(jiān)”平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)食品安全數(shù)據(jù)即時(shí)更新，執(zhí)法人員只需在后臺(tái)即可掌握入駐餐飲門店的食品安全情況，減少線下檢查帶來(lái)的局限性。執(zhí)法人員使用系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)從底數(shù)清晰、信息及時(shí)、靶向監(jiān)管、便捷檢查、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等多層面推進(jìn)轄區(qū)餐飲店的智慧監(jiān)管，全面守護(hù)市民舌尖上的安全。

記者用手機(jī)下載了“金山智慧市監(jiān)”軟件，以個(gè)人身份登錄，可以通過(guò)平臺(tái)查看餐飲店內(nèi)商戶證照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等信息。此外，市民可在商家的界面中發(fā)起食品安全評(píng)價(jià)，部分飯店和食堂的界面中還可以通過(guò)視頻監(jiān)控實(shí)時(shí)查看廚房情況。通過(guò)智慧監(jiān)管，不僅幫助經(jīng)營(yíng)者養(yǎng)成自查自糾的良好習(xí)慣，也實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管部門、商戶、消費(fèi)者等方面的良性互動(dòng)，構(gòu)建了多方共贏的智慧市場(chǎng)建設(shè)模式。

下一階段，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將積極推進(jìn)食品安全監(jiān)管平臺(tái)與區(qū)城運(yùn)中心“一網(wǎng)統(tǒng)管”平臺(tái)對(duì)接共享，通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)食品體征和變化態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)發(fā)現(xiàn)機(jī)制轉(zhuǎn)為智能主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，把食品安全問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài);同時(shí)通過(guò)借助基層網(wǎng)格化中心聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)模式，強(qiáng)化條塊聯(lián)動(dòng)，及時(shí)、高效處置食品安全問(wèn)題，完善對(duì)食品安全聯(lián)動(dòng)治理。

截止目前，金山區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位共計(jì)4862家單位入駐該平臺(tái)，其中食品生產(chǎn)企業(yè)152家，學(xué)校食堂139家，企事業(yè)食堂490家，大中型餐飲單位281家。

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