為最大限度消除疫情傳播風險、阻斷疫情傳播渠道,按照省、市疫情防控工作電視電話會議精神和縣委、縣政府主要領導安排部署，鄢陵縣市場監(jiān)管局全面加強轄區(qū)冷鏈食品安全監(jiān)管。

按照疫情防控工作要求，我局立即啟動了進口冷鏈食品專班，8月2日，副局長陳文凱帶領冷鏈食品專班人員對轄區(qū)冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進行了督導檢查，主要檢查冷鏈食品經(jīng)營單位、餐飲單位的進口冷鏈食品儲存、銷售等管理情況，認真查驗了供應商供貨憑證、核酸檢測報告、消毒證明、“豫冷鏈”追溯碼及入庫管理、銷售記錄等是否落實到位。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改要求并現(xiàn)場予以指導。

基層各市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員深入商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、冷凍食品、餐飲經(jīng)營單位進行了專項檢查，重點檢查索證索票、供貨方資質證明、購進驗收制度等落實情況，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任和疫情防控主體責任，嚴格落實進口冷鏈食品“四個不得”(“三證一碼”入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、預防性消毒證明、“豫冷鏈”追溯碼)和進口冷鏈食品“專人、專區(qū)、專用通道、閉環(huán)管理”。同時，要求經(jīng)營者全面加強工作人員健康管理和安全防護，為直接接觸冷鏈食品的工作人員配備口罩、手套等防護用具，進出冷庫工作人員及時消毒。

按照縣疫情防控指揮部統(tǒng)一部署，8月2日，縣市場監(jiān)管局積極配合縣疾病預防控制中心對轄區(qū)食品冷鏈環(huán)節(jié)產(chǎn)品進行核酸檢測，檢測人員對冷鏈食品貯存環(huán)境(案板、器具物表、貯存冰箱等)以及密切接觸冷鏈食品的從業(yè)人員進行了核酸檢測。截止目前，共檢測從業(yè)人員1批次，貨品、外包裝、環(huán)境36批次，檢查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(餐飲)者26家次。

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